Tex Mex ruoasta perheelleni on tullut tutuksi lähinnä tacosalaatti ja tortillat. Nyt halusin kokeilla enchiladoja, ja täytyy sanoa että nämä olivat niin hyvää, että ihan pakko on laittaa ohje talteen
Broileritäyte tortilloille. Joskus vaan tekee niin paljon mieli. Että on vaan pakko saada tehdä just tänään, niin pakko, että raahaudun kolmenkymmenen asteen helteessä illalla salilta suoraan citymarkettiin ruokaostoksille
Tortillat jauhelihatäytteellä. Vihdoin aurinko pilkisteli pilven takaa ja kutsui pihaa kuopsuttamaan. En mä kyllä paljoa saanut hommia tehtyä, mutta jotain kuitenkin
