Koverra hedelmäliha kulhoon. Tortillat ovat nykyisin aika perussettiä suomalaisten keittiöissä, mutta kyllä niistäkin saa luksusta, kun tekee soossit itse
Jännittää mitenköhän ankka sopii tortillaan, mutta tuskin se pahaakaan on. Ankan lihaa on melko paljon tuossa kokonaisessa linnussa ja sitä ei mitenkään jaksanut kahdestaan syödä
Sunnuntai on loistava päivä esimerkiksi pitkään haudutettavalle lihakeitolle, muutaman tunnin kattilassa porisevalle linssimuhennokselle tai kuten tässä tapauksessa kanakeitolle, jonka pohjana toimii itse valmistettu kanaliemi
Fajitas tulee sanasta nauha, ja se liha millä pehmeät tortillat täytetään on leikattu pitkiksi suikaleiksi ja jotta suikaleet olisivat tarpeeksi pitkiä on ne leikattava kokonaisesta kana rintafileestä
Sekoita liha ja padassa oleva kastike keskenään. Harvemmin duunin jälkeen jaksaa mitään sen kummempaa kokkailla mutta tortillan tai tacon vääntäminen onnistuu pienessä koomassakin
Tortilla españoleaPaistettua valkosipulileipää ja chorizoa. Leipurit, viinurit, lihamestarit, makkaramestarit, sokerileipurit ja kondiittorit saivat töitä hovin keittiöistä
Sopii leivälle, pihvin kanssa, meksikolaisiin tortilla ja tacoruokailuihin, lihakastikkeita kruunaamaan, hodarien väliin, salaattiin, voileipäkakkuun ja vaikka pizzan päälle
Tortilla perunalastuista. työjärjestyksessä ohjeet eli aloitetaan jälkkäristä sillä se ja liha marinoidaan edellisenä päivänä, vaikka viimeistelläänkin vasta syöntipäivänä
Tämän tortillan voit täyttää haluammallasi täytteillä. Tätä sämpylää voit täyttää vaikka jauhelihapihveillä, kokolihapihveillä, salaatilla ja erilaisilla kastikkeilla eli tässäkin pätee sanonta vain mielikuvitus on rajana
Suikaloi keitetty liha ja tortilla. Lisää liha, suikaloitu tortilla, mausteet ja kastike. Lisää muna, banaaniviipaleet ja appelsiininkuori lihaseokseen ja anna sen kiehua hiljalleen vielä 10 minuuttia usein sekoittaen. Lämmitä 12 tortillaleipää. Laita 1-2 rkl täytettä jokaiselle tortillalle. 12 tortillaa. 900 g keitettyä sianlihaa. 1 suikaloitu tortilla
