tortillalättyjä en tehny ite, sillä en ole oikein hyvää ohjetta niille löytänyt. (+ lisäsin poppamiehen savuchilikastiketta ja chipotle garlic seosta ripsaukset
Sopii leivälle, pihvin kanssa, meksikolaisiin tortilla ja tacoruokailuihin, lihakastikkeita kruunaamaan, hodarien väliin, salaattiin, voileipäkakkuun ja vaikka pizzan päälle
Ota yksi tortilla ja levitä se leikkuulaudalle pannun viereen, levitä reilusti kastiketta isolla lusikalla tai kauhalla tortillan keskelle reunasta reunaan yltävä “raita”
Rullaa kastiketortilla lettusten väliin ja asettele uunivuokaan. Tässä meidän tämän päiväinen ruokamme, boileria makean tex-mex kastikkeen kanssa tortillakuoressa
Jännittää mitenköhän ankka sopii tortillaan, mutta tuskin se pahaakaan on. Lintu sisälsi sisäelimet ja kaulan erillisessa pussissa ja niistä valmistui alkuruoka sekä liemi kastiketta varten
höyrytettyä kukkakaalia naan-leivän päälle ja natustele kuin tortilla. Kastike. Kun kastike kiehuu, niin nosta pullat kastikkeen sekaan,laita kansi kiinni ja anna hautua kannen alla n
Sekoita liha ja padassa oleva kastike keskenään. Harvemmin duunin jälkeen jaksaa mitään sen kummempaa kokkailla mutta tortillan tai tacon vääntäminen onnistuu pienessä koomassakin
Tortilla españoleaPaistettua valkosipulileipää ja chorizoa. Roomalaisista kauppasatamista laivattiin Roomaan myös paljon kalaa ja fermentoidusta kalasta tehtyä garum-kastiketta, joka muistuttaa thaimaalaisten kalakastiketta
Ota yksi tortilla ja levitä se leikkuulaudalle pannun viereen, levitä reilusti kastiketta isolla lusikalla tai kauhalla tortillan keskelle reunasta reunaan yltävä “raita”
+ lisäksi keitettyä ohraa, riisiä, tortillapohjia tms. Kastikepohjassa on myös muutama ruokalusikallinen maapähkinävoita, jonka kermaisuus pyöristää sen tulisuutta ja tuo siihen pähkinäisen vivahteen
Kun kasteltu arkki on lautasella edessä kuin tortilla konsanaan, voi aloittaa täyttämisen. Kastike. Täytetty rulla kääritään kuin lettu tai tortilla, ja rullan päät taitetaan alle
Jotta ei ihan niin helpolla pääsisi, tein tortillalätyt itse. Valmistus oli helppoa, lihat ruskistetaan ja maustetaan tarpeen mukaan, lisätään valmis kastike ja annetaan lämmetä
