Ah, tortillat. Kuka olisi uskonut, että kun joskus kultaisella 90-luvulla sain ensikosketukseni texmexiin tonnikalalla, salaatilla, tomaatilla ja juustoraasteella vuorattujen tortillojen muodossa, maittaisivat nämä siihen aikaan eksoottiselta tuntuneet herkkuset vielä liki toistakymmentä vuotta myöhemminkin
Parhaiten raakakypsennykseen sopii esimerkiksi lohi tai tonnikala. Ceviche on Etelä-Amerikasta kotoisin oleva ruokalaji, jossa kala raakakypsennetään limen mehulla
Pasta+ jokin kastike (carbonara, bolognese, tonnikala). Hei-hoi arki. Vaikka ei siltä tunnu lainkaan. Eilinen oli jo olevinaan paluuta lomalta, mutta tänään ajatus vesittyi jo aamusta
Voit myös käyttää salaatin "kulhomaista" lehteä tacokuoren tavoin ja täyttää sen mielitäytteelläsi, kuten tonnikalalla, katkaravuilla tai muilla maistuvilla herkuilla
Eilen illalla siinä pakkailujen lomassa tein tosi ripeästi tonnikalawrappeja. Innostuttiin niin niistä kanaceasarwrapeista, että päätettiin kokeilla näitä myös tonnikalalla
Laita tortillat leivinpaperin päälle uunipannulle ja levitä seos niiden päälle. ·1/2 tlk tonnikalaa hienonnettuna·100 g keittokinkkua suikaloituna·1/2 tlk viipaloituja herkkusieniä·1/2 tlk ananaspaloja·8 kpl mustia oliiveja·1 dl juustoraastetta
Täytä tortillattonnikalaseoksella, pepperoneilla ja kermaviilillä. ) Mitään ihmeellistä ei tänään tarvinnut onneksi kokkailla, sillä ruokalistalla oli vuorossa tonnikalafajitakset
