Tofu voi uunissa kuivahtaa helposti joten kannattaa tarkistaa hieman ennen ovatko ne jo valmiita. Tästä tofuruuasta tuli hyvää mutta kuva ei nyt anna ihan kaikkein parhainta kuvaa siitä
Jos valitset pakastaa soseutetut soijapavut, tee niistä mieluummin valmiita pihvejä, tai pyöryköitä jotka pakastat valmiina sopivan kokoisissa erissä ja myöhemmin vain otat esiin ja paistat paistinpannulla, grillissä tai uunissa
1pkt silken tofua. Pidin itse uunissa tätä noin 40min. 1pkt silken tofua. Kurpitsapiirakkaa tulee säännöllisesti tehtyä, kun hyviä kurpitsoja on tarjolla
Ripottele päälle hieman pähkinöitä ja paista tofutuunissa tai paistinpannulla. Halusin kuitenkin paistaa kylkeen mausteisella siirapilla marinoitua tofua ja kokonaisuus oli varsin hyvä
Erityisesti inhosin tofua. Siksi onkin ihmeellistä ja ihanaa, että löysin tofun uudelleen. Opiskelijatyttäreni suositteli kaupasta valmiiksi maustettua So fine -tofua
Perinteinen feta-pinaattipiirakka toteutettuna pehmeällä tofulla. Tofupinaatti-piirakka. Murenna tofu pinaatin sekaan ja lisää vielä sipuli ja loput täytteen aineksista