Sekoita marinadin ainekset ja laita kana marinaadiin (mieluiten yön yli ja jääkaappiin). Jag letade efter ett recept för teriyakisås och fastnade för det här
Marinadi. Pidän teriyakilla maustetusta ruuasta, on kyse sitten kanasta tai kalasta. Kaikki marinadiainekset sekoitetaan kulhossa ja riivityt broilerinpalat laitetaan liemeen vähintään tunniksi
Teriyakimarinadi on hieman makea mutta reilun umaminen, joten se sopii loistavasti kasvisvartaisiin. Kokeilemisenarvoista ovat myös erilaiset grillivartaat ja kun vartaisiin vielä uskaltautuu laittamaan marinadin kaveriksi, ovat ne vieläkin maukkaampia
Valmista marinadi sekoittamalla teriyaki ja seesamiöljy keskenään esim pussissa. Marinadi oli täysin sama molemmissa, mutta toisessa kypsiä soijasuikaleita ja toisessa naudanpaistisuikaleita
Sekoita marinadin ainekset keskenään. Poista kanankoivet marinadista ja lado ne uunivuoan pohjalle. Kääntele kanankoipia kymmenen minuutin välein ja lisää samalla marinadia vähitellen kanojen päälle
