mainiosti niin lihalle, kanalle kuin kalallekin. Yksi lempi maustekastikkeistani on Teriyakikastike. Lihana käytin tällä kertaa peuran kulmapaistia, aivan
Valmista marinadi sekoittamalla teriyaki ja seesamiöljy keskenään esim pussissa. Siispä lähdin hieman tutkiskelemaan asiaa, ja totesin, että bulgogi on sananmukaisessa merkityksessään "tulilihaa" ja on äärimmäisen suosittua kotimaassaan
Pikapaistetuissa ruuissa olennaista on, että kasviksissa on vielä napakkuutta ja liha on leikattu hyvin ohueksi ja paistettu todella nopeasti niin, että se on mureaa