Joskus tekee ihan hirmusti mieli tuoretta, lämmintä leipää ja juustoa. Niinkuin esimerkiksi eilen. Niinpä tein iltapalaksi pellillisen pieniä, somia teeleipiä ja voitelin ne valkosipuliöljyllä
Teeleipä on jo klassikko. Ensimmäisellä kotitaloidentunnillakin valmistettiin teeleipää ja pirtelöä. Lupaan että yksinkertaisuus on säilynyt myös tässä gluteenittomassa versiossa
No, voihan tietty clotted creamia levittää lohivoikkarin päälle, kuten siellä joku itänaapurin nainen teki, mutta kyseinen aine itse asiassa kuuluu sconesien (teeleipä) kanssa syötäväksi hillon kera
Gluteeniton teeleipä2 dl Semperin karkeaa jauhoseosta (tai Sunnuntain vastaavaa)1 tl leivinjauhetta1 mm suolaa1 dl maitoa/vettä1 rkl öljyäSekoita kuivat aineet kulhossa, lisää joukkoon neste ja öljy
Mikä sopisikaan illan rauhoittumiseen paremmin kuin kuppi teetä, ja ihana, juustoinen teeleipä. Nämä teeleivät valmistuvat todella sukkelaan, ainekset löytyvät kaapista lähes poikkeuksetta, ja mikä tärkeintä
Kun nää suolasethan on aika teeleipiä, mutta voiko teeleipä olla myös makea, kun sconethan voi. 4½ dl vehnäjauhoja1 rkl leivinjauhetta½ tl suolaa55 g kuutioitua voita 100g hienoksi viipaloitua kinkkua1½ dl parmesaania raasteena½ dl silputtua ruohosipuliaSiivilöidään kuivat aineet isoon kulhoon ja sekoitellaan. 4½ dl vehnäjauhoja
