Tartar reseptejä

Tartarkastike (Tartar sauce)

Tartarkastike (Tartar sauce)

Tarjoa tartarkastiketta fish and chips -aterialla dippikastikkeena. 2 dl kevytmajoneesia. 1 kpl suolakurkkua (silputtuna)
Vasikan tartar tryffelisuolalla

Vasikan tartar tryffelisuolalla

Sitä löytyy tartarista. Silti haluan tehdä miedon tartaristakin makuista, jotta vasikan oma maku pääsee oikeuksiinsa
KOREALAINEN TARTAR

KOREALAINEN TARTAR

Eikä oo tartarinkaan voittanutta. Olen katsellut hyväksyen ravintoloissa pyörivää tartar-buumia ja syönyt viime vuosina monta todella herkullista annosta
Trendikäs tartar – näillä vinkeillä onnistut sen tekemisessä!

Trendikäs tartar – näillä vinkeillä onnistut sen tekemisessä!

Tartar on noussut huipputrendikkääksi herkuksi, ja siihen törmää nyt kaikkialla. Tällä viikolla tartaria tarjoiltiin niin Suomen kokkimaajoukkueen uuden harjoitustilan Leijonarannan avajaisissa, Suomalaisen ruokakulttuurirahaston tunnustuspalkintojen jakotilaisuudessa kuin myös kokkikoulu Espan tilaisuudessa, joissa varsinaissuomalaiset ruokatuottajat esittäytyivät helsinkiläisille
Takatalven tartar

Takatalven tartar

T. a. k. t. l. v. i. O. u. y. ö. p. ä. n. j. e. m. h. r. o. V. -. ,. s. K. d. g. 3. 8. A. 2. 5. 1. /. D. L. b. H. 0. M. P. N. R. t l
Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha

Tartar katkarapu ja rotukarjan jauheliha

Se on tartarpihvi se. Tartarpihvi on "kova" liha- tai kalaruoka ja se syödään raakana. Lihainen tartarpihvi valmistetaan erittäin terävällä veitsellä leikatusta lihasta jossa raaputetaan liha irti jänteistä ja kalvoista
Siikatartar (Whitefish tartar)

Siikatartar (Whitefish tartar)

Lusikoi siikatartar leipäpaloille ja painele hieman. Koristele siikatartarannokset kapriksilla. Anna seoksen maustua jääkaapissa hetki ennen tarjoilua
Salmon avocado tartar

Salmon avocado tartar

For salmon tartar you need abt. I used a form to make a "tartar tower". Salad served with tartar was arugula with toased pine nuts with lime honey dressing
Lohta & tartar

Lohta & tartar

T. ä. m. h. n. o. y. t. j. u. l. a. E. s. i. V. p. ,. e. v. r. k. d. S. O. 3. K. ö. M. -. R. L. &. 2. 0. g. 1. A. N. d l
Råbiff, steak tartar, tartarpihvi

Råbiff, steak tartar, tartarpihvi

Steaks tartare and winter melancholy. Now let´s make som steaks tartare. You can spice the meat a little extra, for example, with garlic, cayenne pepper and Worcestershire sauce but then it is no longer a classic steak tartare
Kahden lohen tartar / Salmon tartar

Kahden lohen tartar / Salmon tartar

J. o. s. k. u. j. h. n. i. r. a. t. l. e. y. '. ä. m. N. v. -. d. ,. P. p. ö. f. K. 2. 0. g. 3. (. ). 1. b. c. S. L. G. M. I. w. T. x. D. C. A. F. r l. t l