Lohitahnaa cocktailpaloilla, pieniä suunpalan kokoisia alkupaloja, tapaksia. En ole siis suunnitellut näit syötäväksi mihinkään juhliin, vain haluan valmistaa pikkuherkkupaloja vain omaan perheen huvituksena ja hauskuuttamisena
1. Tomaattikastike. Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna kattilassa oliiviöljyä ja kuullota siinä sipulisilppua, lisää tomaatit, chilikastike, viinietikka, oregano ja hunaja
Tapakset voidaan nauttia glögin, viinin tai hyvän aperitiivin kanssa. Tapas-ateria voidaan rakentaa sekä lämpimistä että kylmistä ruokalajeista ja se on nopea koota kun tulee yllätysvieraita
Ja lupaan jakaa teillekkin noiden perunoiden ohjeen myöhemmin, sen verran hyviä olivat ja kiva vaihtoehto kesän juhliin ja syöminkeihin perinteisemmille perunasalateille