Tapakset ohje reseptejä

Chico chico, tapaksia ja pintxoja vuoden vikana päivänä!

Chico chico, tapaksia ja pintxoja vuoden vikana päivänä!

Nämä viime vuoden viimeiset ohjeet tulee hitaasti mutta varmasti. työjärjestyksessä ohjeet eli aloitetaan jälkkäristä sillä se ja liha marinoidaan edellisenä päivänä, vaikka viimeistelläänkin vasta syöntipäivänä
Suklaarakastajan kakku

Suklaarakastajan kakku

Espanja on yksi mun suosikkimaista ja tapakset ovat samalla mainio tapa päästä. Alkuperäinen ohje löytyi Valion sivuilta
Suolaiset skonssit

Suolaiset skonssit

Mutta ehkä pienen hurmurin päiväunien aikaan äitikin ehtii kevään mittaan jotain keittiön puolella häärätä, voi siis olla, että luvassa on helppoja ja nopeita ohjeita
Paistettuja mustekalarenkaita ja makkaraa

Paistettuja mustekalarenkaita ja makkaraa

Kuvallisia ohjeita tästä operaatiosta löytyy esimerkiksi "Sillä sipuli"-blogista. löytynyt ohje. Tässäpä vielä kuluneelta alkuvuodelta yksi näppärä välimerellinen tapas- tai naposteluannos, jossa paistetut mustekalarenkaat saavat kaverikseen hieman tulista ohueksi siivutettua makkaraa
Muistojen Mustikkakukko

Muistojen Mustikkakukko

Espanja on yksi mun suosikkimaista ja tapakset ovat samalla mainio tapa päästä. Koulun käynnistä on jo muutama vuosi, mutta tämä ohje tulee aina mieleen kun ajattelen kouluaikoja
Espanjalaiset lihapullat

Espanjalaiset lihapullat

Kaapin läpikäynti paljasti tällaisen joskus varmaan kymmenen vuotta sitten tulostetun ohjeen, jota en varmaankaan ole koskaan edes kokeillut
Yön yli kohotetut sämpylät

Yön yli kohotetut sämpylät

Espanja on yksi mun suosikkimaista ja tapakset ovat samalla mainio tapa päästä. Alkuperäinen ohje on Sikke Sumarin, muutama kohta viilattu omaan makuun sopivammaksi

Seafood tapas ystäville

Kaikki merelliset tapakset on valittu niin, että ne ovat parhaimmillaan huoneenlämpöisinä eikä kuumina, joten ne voivat odottaa pöydässä ruokailun aloittamista
Marinoidut mustekalat

Marinoidut mustekalat

2 dl (rosmariini)oliiviöljyä (ohje täällä). Helsinkiä parhaillaan hemmotteleva helle on saanut geografisen kelloni ihan sekaisin

Tapas-lihapullat tomaattikastikkeessa

1. Tomaattikastike. Kuori ja silppua sipuli. Kuumenna kattilassa oliiviöljyä ja kuullota siinä sipulisilppua, lisää tomaatit, chilikastike, viinietikka, oregano ja hunaja
Teemana Italian maakunnat

Teemana Italian maakunnat

mätinapposia, poronfileviipale inkiväärivaahdolla, jääkellarinlohta ja sinappikastiketta (näihin samoin kuin tarjolla olleeseen saaristolaisleipään ohjeet täältä), Iivarin muikkuja (Tertin kartanosta) ja granaattiomenasalaattia
Pizza tyyliin sapas

Pizza tyyliin sapas

Ja muistakaa että uunit ovat eri tehoisia, eli viitteellinen ohje. Pizza taipuu moneen. Nyt on pitsaresepti suomalaisittain laitettu sormilla syötäväksi