Tätä sämpylää voit täyttää vaikka jauhelihapihveillä, kokolihapihveillä, salaatilla ja erilaisilla kastikkeilla eli tässäkin pätee sanonta vain mielikuvitus on rajana
Vaikka kaikenlaiset täytetyt ja lämmitetyt leivät ovat meillä pelastaneet monta nopean ruuan tarvetta ja meksikolainen makumaailma on varsinkin teinin mieleen, en ole koskaan aiemmin tehnyt pannulla paistettuja tortilloja tai quesilladoja, kuten niitä "oikeasti" kutsutaan
)Quesadilla-laatikkoSiis, enchilada on vähän kuin suomalaiset täytetyt lätyt. Siis, periaatteessa sama juttu, paitsi että tämä "quesadilla-laatikko" tehdään jauhelihasta ja se enchilada-laatikko kanasta