puoleen määrästä pienellä sydänmuotilla tai veitsellä keskelle pikkuleipää pieni sydän. Levitä vadelmahilloa niiden pikkuleipien päälle, jotka jäävät pohjalle ja aseta toinen pikkuleipä hillon päälle
Sydänmuotin käytössä opin seuraavat kätevät niksit. Perinteinen, jo keskiajalla tunnettu herkullinen marsipaanipikkuleipä on kelpo tapa ilahduttaa ystävää kahvipöydän äärellä