banaani, vadelma, mansikka, suklaa, sitruuna, päärynä,passion ja kirsikka. Usein ainakin toiseen kerrokseen pääsee vaniljainen marjamousse, jonka voi yhdistää suklaamoussen tai valkosuklaamoussen kanssa
Suklaa-päärynäkakku siemenillä. Päärynän ja suklaan yhdistelmä antaa kakulle runsaasti niin makua kuin kosteutta, ja tässä yhteydessä yllättävätkin siemenet hieman rasvaisuutta ja rakennetta
Kakun makumaailmaan tulee pikkuveljen toiveiden mukaisesti suklaata, päärynää ja ripaus salmiakkia. Halusin pitää salmiakin sivuroolissa ja siihen tarkoitukseen sopi loistavasti Fazerin salmiakkitäytteinen suklaa, jota käytin kermavaahdon ja rahkan seassa
Blogistani löytyy mutakakkuohje, jossa tumma suklaa on pääosassa. Siinä ei ole lainkaan suklaata. Tällä kertaa lisäsin mudan joukkoon hieman päärynää, joka sopii kuin nenä päähän tähän kakkuunPäärynää voi halutessaan käyttää runsaamminkin
Kakku sopii kuitenkin ilman suklaamunia mihin tahansa kevään juhlaan. Nuo pienet suklaamunat sopivat minusta ihan täydellisesti tuonne väliin, vaikka upea se olisi ilmankin
Keitä puolisen tuntia, kunnes päärynä on pehmeää. Tässä suklaaterriinin nimellä kulkeva kakkuMokka-suklaaterriini liivatteellaTodella kivoja suklaaohjeita Suomen Ruotsin suurlähetystön sivuilta - ei olisi ikinä tullut mieleenikään lähteä sieltä katsomaan, joten aina välillä kannattaa googlata juttuja
Päärynä ja suklaa on ikiaikainen yhdistelmä. Olen aina rakastanut tehdä Poire Belle Hélène jäätelöannoksen, johon tulee sokeriliemessä haudutettuja päärynöitä, vaniljajäätelöä ja suklaakastiketta
Suklaakakkupohja. Sulata margariini ja suklaa vesihauteessa. Päärynämousse kakun välissä oli kivan raikas ja tasoitti kakun muuten hyvin suklaista olemusta
