Sain nimittäin yöllä kolmen maissa kuulla, kuinka leipomani maapähkinävoi-tuplasuklaabrownie oli yksi viimeaikojen parhaita leipomuksiani ja täydellinen makupari laadukkaalle, tummalle rommille ja että lähipäivinä joudun todennäköisesti leipomaan uuden samanlaisen
Onks tää nyt sit joku Chocolate Brownie Core. Nyt saa nää tajuttoman hyvät herkut jatkoa nimittäin luvassa on suklaajäätelöä suklaisilla taikinapaloilla
Aikaisemmin olen käyttänyt suklaaproteiinia (tässä ja tässä), mutta nyt testaisn myös vaniljaa. Painele muutaman sentin levyksi brownie vuokaan tai muotoile käsissä patukoita
Cookiet, browniet, tryffelit, raakapallerot - you name it - kaikki nuo näyttävät sangen sulavilta sellaisenaankin, mutta auta armias, miten hyvältä ne näyttävätkään pinottuina hulppeaksi torniksi, jonka romahdusta linssin takana tempoileva bloggaaja tuskanhikikarpalo otsallaan pelkää
Rouhi suklaa. Ja olisinpa voinut tuota maapähkinävoita enemmänkin laittaa. Valmis taikina oli koostumukseltaan kuin mikä tahansa brownies-taikina ja levittyi hyvin pellille
Toisaalta jos vaikkapa kalliita pekaanipähkinöitä joutuu ostamaan isomman pussin, ei ohjeeseen todellakaan mene koko pussia ja sama pätee myös maapähkinävoihin ja suklaaseen
Sitten sekaan maapähkinävoi, ja sekoitetaan huolellisesti. Täältä tulee pari browniereseptiä. Jos haluat että näistä brownieista tulee paksuhkoja niin laita pieneen paistovuokaan (jaetaan kuuteen osaan paiston jälkeen) leivinpaperi ja kaada seos sinne
