Sormiruokaa illanistujaisiin reseptejä

SKANDISAPAKSIA JA TAPASTA ILLANISTUJAISIIN

SKANDISAPAKSIA JA TAPASTA ILLANISTUJAISIIN

Skandinaavinen ruoka on erityisen trendikästä tänä syksynä ja siksi suunnittelin pienimuotoisen tapasmenun illanistujaisiin skandi/suomi- ja hieman retroilevassakin hengessä
Suolaiset kasvisminipiirakat

Suolaiset kasvisminipiirakat

Kätevää tarjottavaa illanistujaisiin jne, jossa on paljon paljon sormiruokaa. niihin ylioppilasjuhliin suosittelen kokeilemaan tälläisiä muffinisia versioita (pienemmässä koossa kuitenkin, illanistujaisiin ja brunssille tämä koko on aika sopiva) perus pyöreän piirakan sijaan (toki isolle pellille tehty ja neliöiksi paloteltu on myös hyvin kätevä ja vähemmän näperrystä vaativa versio), näyttää super söpöiltä ja sympaattisilta juhlapöydässä
Minipizzat (gluteeniton ja tavalliset)

Minipizzat (gluteeniton ja tavalliset)

Eli kannattaa miettiä, jos näitä tekee vierasvaraksi, millaisen täytteen pizzaan laittaa – pysyykö pizza koossa ja onko se sormiruokaa vai vaatiiko lautasta ja haarukka sekä veistä

Chili con queso

1. Kuumenna uuni 150 asteeseen. Esilämmitä maissilastuja muutama minuutti. 2. Kuori ja viipaloi sipuli. Kalttaa ja silppua tomaatti
Kardemummadrinkki ja hedelmäinen antipasto

Kardemummadrinkki ja hedelmäinen antipasto

Joulufiiliksiä kaivatessa ajatukset suuntautuivat illanistujaisiin ja pikkujoulutunnelmiin. Juuri juhlissa tarjottavia pikkupurtavia söisin juuri nyt mieluiten
Paahdetut kuusenkerkkäpähkinät

Paahdetut kuusenkerkkäpähkinät

Helppoa itse kotona tehtyä sormiruokaaillanistujaisiin, juhliin tai kokkareihin. Paahdetut suolaiset tahmean makeat kuusenkerkällä ja tulisella chilillä maustetut paahdetut pähkinät