Sooda leipä reseptejä

Banaanileipä viidellä ainesosalla (Gf, V)

Banaanileipä viidellä ainesosalla (Gf, V)

Ruokasooda ja viinietikka toimivat yhdessä erinomaisena kohottajana. Tähän leipään uppoaa runsaasti banskuja ja leipä on parasta kun käytät tumman pilkullisia yksilöitä
Helppo banaanileipä

Helppo banaanileipä

Lisää joukkoon vielä sooda sekä vehnäjauhot koko ajan sekoitellen. Nimestään huolimatta banaanileipä eli banana bread on makea leivonnainen, joka on peräisin Amerikan mantereelta
Gluteeniton joululimppu

Gluteeniton joululimppu

Täällä on taas ollut leipätehdas käynnissä, kun sukulaisille ja ystäville on tehty joulumuistamisiksi saaristolaisleipiä
Ei mitään rakettitiedettä

Ei mitään rakettitiedettä

Niinpä korvasin hiivan soodalla ja leivinjauheella. Toisena esimerkkinä voidaan ottaa tämä peltileipä, jonka kyllä rehellisyyden nimissä piti olla alun perin sämpylöitä
Banana bread - Banaanileipä

Banana bread - Banaanileipä

Sekoita joukkoon sooda ja lopuksi jauhot. Banaanileipä ei ole nimestään huolimatta leipää, vaan enemmänkin kahvikakku, ja banaanin ansiosta mehevä sellainen
Soodaleipä

Soodaleipä

Leipä oli erittäin hyvää tuoreena, jäähtyneenä kuitenkin sooda puski hieman maussa esiin. (Minulla on muutenkin nyt menossa leipävilitys, olette saattaneet huomata
Viljattomat "ruis"palat

Viljattomat "ruis"palat

½tl soodaa. Monille suomalaisille ruisleipä on pyhä asia ja monet. lisää mantelijauhe, ksantaani, sooda, suola ja carob

Friteeratut kasvikset

Sekoita jauhot ja sooda. 1/4 tl ruokasoodaa. 1. Kuori ja kuutioi keitetty peruna, kuori ja viipaloi sipuli sekä kuutioi munakoiso ja kukkakaali
Rahkainen irlantilainen soodaleipä

Rahkainen irlantilainen soodaleipä

Rukiisiksi soodaleiviksi. Leipä on kypsä, kun se käännettäessä pohjaan koputtaessa kumisee. Sekoita jauhot, leseet, hiutaleet, sooda ja suola keskenään isohkossa astiassa
Lomaleivontaa

Lomaleivontaa

Sekoita vehnäjauhot, sokeri, suola ja sooda keskenään toisessa kulhossa. Lisäksi tuona leivontapäivänä tuli uunista ulos myös amerikkalaisten leipä, meidän kakku - Banana bread, jonka ohjeen löysin Amerikkainen keittokirja -kirjastani, johon jostain syystä palaan aina uudelleen
Gluteenittomat leivät

Gluteenittomat leivät

Sekoita sooda kuiva-aineisiin. Jätä väliä, koska leipäset leviävät jonkin verran paistettaessa. 3 munaa200g raejuustoa (mulla keso)1/2dl auringonkukansiemeniä1/2dl kurpitsansiemeniä1/2dl hampunsiemeniä ( tai mitä siemeniä sattuu löytymään)3dl kaurahiutaleita (menee sauvasekoittimella kannellisessa purkissa helposti jauhoksi)1dl tattarijauhoa1/2tl ruususuolaa 1,5tl soodaa2rkl öljyä (esim. Annoksesta tulee 12 ihan reilun kokoista ohuehkoa leipää
♥ Persikkainen rahka-murupiiras

♥ Persikkainen rahka-murupiiras

Lisää vehnäjauhot, joihin on sekoitettu leivinjauhe ja sooda. Täällä on tehty murupiirakkaa, pääsiäismarenkeja, sitruunapullaa, kääretorttua ja rapeakuorista leipää
Viljattomat "ruis"palat

Viljattomat "ruis"palat

½ tl soodaa. Välillä tekee niin perhanan kovin mieli leipää. Kaada jauhe kulhoon ja lisää mantelijauhe, ksantaani, sooda, suola ja carob
Suomalainen soodaleipä

Suomalainen soodaleipä

Parhaimmillaan soodaleipä on vastapaistettuna, päällä viipale emmentalia ja mieluusti teekupposen seurassa
Banaanileipä

Banaanileipä

Sekoita jauhot, kaneli, neilikka, inkivääri, sooda ja suola. 2 leipää. 2 tl ruokasoodaa. 2 leipää. 2 tl ruokasoodaa