Kakunpäälle toivottiin syötäviä oikeita kukkia ja tytön kaunis nimi Art Deco kirjailtuna. Voikreemi tulisi levittää kakkupohjan päälle ensin niin tasaisesti kuin mahdollista - mielellään kahteen kertaan
oranssia sokerimassaa (tai sekoitus keltaisesta ja punaisesta massasta). Muistathan, että saat muunnettua tämänkin juustokakun helposti gluteenittomaksi vaihtamalla sopiviin kekseihin
Pieni nökäre sokerimassaa. Pursota kakun muotoisesti monta ympyrää kakun reunalle. Kaavi tuorejuustoseos oreokeksipohjan päälle ja anna olla jääkaapissa yön yli
ensinnäkin seos on paljon pehmeämpää, jolloin pursotus ei pysy välttämättä niin hyvin kasassa ja tekemäni sokerimassakoristeet upposivat pursotukseen ehkä turhankin hyvin
Valmista punatulkut mieluiten tarjoilupäivänä, jotta sokerimassa ei vetisty mansikan päällä. Tämän joulukakun koristeluaiheeksi valitsin talvisen pihamaan kaunottaret, suloiset punatulkut
Rocky Roads suklaamoussekakku koristeltiin vielä sokerimassa numeroin. Synttärisankari pyysi, että tekisin hänen synttärikakukseen baileysmoussekakun, tai arvelisin että sitä pyydettiin, kun pyynnössä oli se hyvä moussekakku mitä teit joskus jouluksi
Oetkerin sokerimassa ja ainakin valkoinen ja vihreä marsipaani ovat kyllä vegaanisia. Kun kerma on laitettu pohjan päälle, ja toinen pohja on nostettu päälle, nostan kakun usein vielä jääkaappiin odottamaaan kuorrutusta
