) En malttanut olla hieman muokkaamatta ohjetta lisäämällä pekonia ja vähentämällä smetanan määrää. Asettele fileet, pekonit ja paprikasuikaleet vuokaan ja kaada kastike päälle, niin että kaikki peittyvät
Lisää joukkoon tomaattipyre, mausteet ja smetana ja anna kiehahtaa muutama minuutti. Jota muokkasin ja koska halusin kevennetyn version ja osan raaka-aineistakin unohdin kauppaan syntyi tälläinen igorin kanakastike ja tästä itseasiassa meillä kakasoset enemmän tykkäävätkin, kun en laittanut suolakurkkua lainkaan
Itse kastike oli aivan ihanaa ja hämmentävää kyllä, lapsetkin siitä tykkäsivät. Rakkaudesta kanaan ja smetanaan syntyi sitten herkullinen smetanabroileri
Sekoita joukkoon smetana ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä kunnes se sakenee hieman. Sekoita ne kastikkeen joukkoon ja kaada kastike uunivuokaan broilerin fileiden päälle
