SITRUUNA-MASCARPONEJUUSTOKAKKU. Tein paistille kastikkeen lihasta paiston aikana irronneeseen liemeen ja siitä tuli mielestäni ihanan sitruunaista ja maukasta
Helppo ja simppeli pieni sitruunajuustokakku. maustamattoman juustokakun niin jätä sitruuna pois ja tarjoile kakkupalojen kera pakastemarjoista tehtyä ihanaa mössöä vaikka
Lisää joukkoon raastettu sitruunankuori sekä sitruunan mehu. Maaliskuun vegenä maidoton, munaton, laktoositon ja gluteeniton juustokakku, joka oikeasti maistuu ihan hurjan hyvältä
Ricottajuusto on kakun mehevyyden salaisuus ja makua kakkuun tuovat mustikat ja sitruuna. Leivoin mehevän ricottakakun, joka muistuttaa täyteläisellä koostumuksellaan jopa hieman juustokakkua
Sitruuna maustaa karitsaa ja juustokakkua. Valmista kastike lihan ollessa uunissa tai jo foliossa. Kypsennä lihat loppuun uunissa 150 ⁰C asteessa. Me halusimme mediumia, ja sitä saimme tällä hienolla metodiikalla – kypsennysaika uunissa oli noin 20-25 min
Sitruuna antaa lisää potkua mustikkaleivonnaisiin, joiden maku saattaa muuten jäädä liian latteaksi. Valkosuklaalla ja mustikoilla höystetty juustokakku korvaa täytekakun, pinnalle lisätyt mustikat takaavat täytteen mehevyyden
Pese sitruuna, raasta kuori ja purista sitruunan mehut kuppiin. Sekoita kulhossa vanilja-rahkavalmisteet, maitorahka, sitruunan kuori, sokeri ja hieman jäähtynyt valkosuklaa
Sitruunainen kuivakakku on mukava hieman terveellisempi herkku kahvi tai tee hetkiin. Nyt päätin kuitenkin pitkästä aikaa antaa kuivakakulle mahdollisuuden ja raikas sitruuna pääsi pääosaan tässä leivonnaisessa
