Sipuli kurkkusalaatti reseptejä

Saksalainen kurkkusalaatti

Saksalainen kurkkusalaatti

kurkkua, kirsikkatomaattia, sipulia, retiisiä, tilliä, timjamia, creme fraichea, sitruunamehua, Dijon-sinappia, suolaa, sokeria ja mustapippuria
Raikas kurkkusalaatti

Raikas kurkkusalaatti

puolikas sipuli silputtuna. Raikas kurkkusalaatti sopii sellaisenaan kevyeksi välipalaksi, tai lisukkeeksi aterialle

Thaimaalainen kurkkusalaatti

Leikkaa kurkut ja sipuli ohuiksi viipaleiksi. 0,5 dl salottisipulia. 1. Viipaloi chili ja poista siemenet. Laita kaikki ainekset kulhoon ja sekoita hyvin

Kinkkualadobi kurkkusalaatin kera

Lisää porkkana, selleri, sipuli, valkosipulinkynsi, persiljanippu ja valkopippurit ja anna kinkun hautua noin tunnin ajan, kunnes se tuntuu valmiilta
Kotitekoinen kurkkusalaatti + herkulliset hodarit

Kotitekoinen kurkkusalaatti + herkulliset hodarit

Mausteiset merguez-lammasmakkarat, sriracha-majoneesi ja paahdettu sipuli toivat kaikki oman kortensa kuvainnolliseen kekoon, mutta ehkä suurimman kunnian ansaitsee tämä herkullinen ja raikas kurkkusalaatti
Kotitekoiset lihapiirakat

Kotitekoiset lihapiirakat

Laita nakkeja, kurkkusalaattia, salaatti/sipuli/tomaatti sekä sinappia / ketsuppia / majoneesia yms. grillaus- ja yleismaustetta, mustapippuria tai pippurisekoitetta, valkosipulia (tämän voi paahtaa pannulla jauhelihan ja sipulin kanssa), yrttejä (basilika, oregano)
Kylmäsavuporo kakku

Kylmäsavuporo kakku

Sekoita vaahdotetun kerman joukkoon tuorejuusto, ranskankerma, kurkkusalaatti, persiljasilppu, sipulit ja hienonnettu kylmäsavuporo
Cheddardog ja kermaviilikastike (myös gluteenittomana)

Cheddardog ja kermaviilikastike (myös gluteenittomana)

hienonna silpuksi paahdetut paprikat ja sipuli. ½ dl kurkkusalaattia. 1 pieni sipuli. Pyydettiin tekemään jotain mättöruokaa, hetken mietein mitä tekisin, kun pizzaa ja burgeria on hiljattain tehty ja niitä ei nyt tehnyt mieli
Maukas lihamureke (6 - 8 annosta)

Maukas lihamureke (6 - 8 annosta)

Sekoita kerma, korppujauhot, sipulikeitto, munat ja mausteet keskenään. Hienonna sipuli, paista se rasvassa pannulla pehmeäksi
Perunasalaatti

Perunasalaatti

½ ruukku ruohosipulia, silputtuna pieneksi. Silppua sipuli ja sekoita se kurkkusalaatin ja perunoiden kanssa
Pekoninyytit

Pekoninyytit

Raasta tai silppua kaali ja sipuli tehosekoittimessa. Minä käytin itse tekemääni kurkkusalaattia, jonka ohje löytyy täältä