Silakat kypsyvät kermassa ennen kuin kerma on tarpeeksi sakeutunut herkulliseksi kastikkeeksi, joten annan kerman vain tiivistyä uunissa äläkä hätäile vuoan ulos ottamisen kanssa
Levitä piirakkapohjalle sinappi. Paistetut muikut/silakat perunoilla. Paista kukkoa kuumassa uunissa niin pitkään, että pinta kovettuu ja saa vähän väriä
Sinappisilakat. sinappimajoneesikastiketta. SILAKAT. paistetaan uunissa. smetanaa ja sinappia. Etikkasilakat. kaada silakoiden päälle ja hauduta uunissa
Sinappisilakat. Tilli, sipuli ja sinappi ovat ne perinteiset silakan seuralaiset, erilaisilla pippureilla, chilillä, valkosipulilla, piparjuurella ja inkiväärillä voi terästää makumaailmaa
Taita silakat kalan muotoisiksi. Sinappinen smetana-silakkavuoka on herkullista kuumana ja kylmänä. 3 rkl sinappia. Kypsennä silakkavuokaa 200 asteisessa uunissa noin 30 puoli tuntia. 3 rkl sinappia
Ravintolan Havis Amandan Graavisilakkacocktail tai koskenlaskijajuustolla täytetyt silakkapihvit oli aikoinaan käsite ja käyvät kovaa kisaa jos pitäisi valita suosikki silakkaruoka, mutta entäs ne ruisjauhoissa ja voissa paistetut puhumattakaan sinappi tai valkosipulisilakoista
Mausta silakat suolalla. Sekoita sinappi tilkkaan kermaa ja valele seos kalojen päälle. Voitele uunivuoka ja lado siihen ensin perunaviipaleita ja sitten kerroksittain silakat ja tillisilppu
