Silliä&silakkaa&uusiaperunoita&koskenkorvaa = kesäkeittiötä parhaimmillaanSilakkarullat. SILLIT. rasvasilli (säilötään kokonaisena, rasvaa 18 - 20 % ). sokerisuolattusilli (naturell, suolaa 12 - 14 ) Soul of the Man
Silakoita, silliä vai lohta joulupöytään Kirkaslieminen versio etikkaliemessä esikypsennetyistä silakoista on esimerkiksi tämä Lasimestarin silli-ohjeesta silakoille muokattu versio Rouva Raadelmasta
Silakkarullat etikkaliemessä 1 kg puhdistamattomia silakoita. tai 600 g fileitä. 2 rkl tilliä hienonnettuna. Liemi. 4 dl vettä. 4 rkl etikkaa Marken reseptisivut
Etikkasilakoita Meidän perheemme – ja etenkin puolisoni – suosikki ovat etikkaliemessä haudutetut silakat tai silakkarullat, jos sattuu hyviä silakkafileitä kohdalle Penan loki
Suutarinlohi Lado huuhdotut silakkafileet avonaisina vuokaan nahkapuoli alaspäin suolan kanssa kerroksittain. Anna suolaantua vähintään 6 tuntia Kotiliesi.fi
Penan loki 
