Hän maistelee silliä ja graavilohta, ja myös kuha ja siika ovat hänen herkkujaan. Mitkä ovat niitä nopeita, halpoja, pomminvarmoja ruokia, jotka maistuvat kaikille sukupolvi toisensa jälkeen
uunisiika. Halusin joulupöytään vähän erilaisia, ei niin jouluisia, ruokia. Kyseessä siis Helsingin Sanomien kuukausiliitteen uunisiika, yhden kalan annokseen (mulla oli peräti kolme fisua
Ja jos nyt jotain väenvängällä haluaa kritisoida, niin sitä, että siika-annoksessa oli lohen mätiä. Ruokia valitessa olimme ystäväni kanssa liikuttavan yksimielisiä
siika, ahven, kuha, silakka, joskus lohi. Itsensä huru-ukoiksi nimenneet Haapanen ja Kiiski alkavat pitää Turun Sanomien Extra-liitteessä lauantaisin ilmestyvää palstaa, jossa kokataan konstailemattomia kotiruokia wanhaan malliin
Lohi pitää monenneko välivuotensa ja tänä vuonna kalakingeinä ovat siika ja turska. Palkitun Olo-ravintolan casuaalimpi versio, joka tarjoilee pohjoismaisia ruokia Aasian makujen siivittämänä
Olon yuzu siikaa. Ensimmäisenä vuonna hän ei vielä päässyt herkuttelemaan festivaalien herkuilla, mutta viime vuonna hän pääsi jo maistelemaan eri ruokia ja oli kovin innostunut
