Voit käyttää myös uunia ja savustuspussia. Nyt oltiin ostettu kokonainen kilon painoinen lohi, jonka fileoin, lisäsin merisuolaa päälle ja työnsin pönttöön pariksikymmeneksi minuutiksi
Leikkaa lohi perhosiksi. Käännä lohiperhoset takaisin kiinni maustamisen jälkeen. Nosta ne savustuspussiin ja savusta grillissä 20 minuuttia. 800 g lohifileetä
Erilaisia savustimia on tarjolla lukuisia aina savustuspussista perinteiseen puusavustimeen. Lohi on varmastikin perinteisin, kirjolohesta ja nieriästä tulee erinomaista siiasta puhumattakaan
Laita palat savustuspussiin ja toimi pussin ohjeen mukaan. n ohjeella ehkä parasta lohisoppaa ikänä. Leikkaa lohi reiluiksi paloiksi ja mausta suolalla ja hunajalla
- Lohifileetä ruokailija määrän mukaan- Hunajaa- Suolaa- Uunin sopiva savustuspussi joita saa kaupastaOhjeet savustamiseen löydät savustuspussin kyljestä mutta periaatteessa sen menee näin
