kaurahiutaleiden vaihtaminen perunajauhoon toimii yllättävän kivasti, jos psyllium loppuu niin se kyllä näkyy rakenteessa ja porkkanat kannattaa raastaa aivan pieneksi jotta saa mehukkaimmat sämpylät
400g maustamatonta tuorejuustoa1 1/4 dl sokeria4 munaa2 rkl sitruunamehua2 tl vaniljasokeria0,6 dl vehnäjauhoja (voi laittaa perunajauhoo)kurskaa keksit kulhossa ja lisää sulatettu voi ota irtopohjallinen kakkuvuoka laita pohjalle leivinpaperikaada keksimurska sinne ja painele laita se sitten jääkaappiinvatkaa munat ja sokeri vaahdoksisekoita tuorejuusto, jauhot ja vanilja sokerilisää sinne vaahto ja lopuksi sitruunamehu kaade ne sitten keksipohjan päälle vokaan ja laita uuniin 175 astetta n
Sämpylänä tavan täysjyväsämpylät, jotka on kohotettu painon alla. Suosittelen testaamaan, vaikka perunajauhosuurus saattaa äkkiseltään kuulostaa oudolta
