Säilötty kurpitsa reseptejä

Kurpitsapihvit salaisella ainesosalla

Kurpitsapihvit salaisella ainesosalla

Säilöttykurpitsa. Ajankuluksi katselin Youtubesta ruokavideoita ja törmäsin Jamie Oliverin videoon, jossa hän valmisti kurpitsasta ja raejuustosta pihvejä
Pataleipää, omenan jatkojalostusta ja hortoilujuttuja

Pataleipää, omenan jatkojalostusta ja hortoilujuttuja

Hortoilu on meillä edelleen aika harjoitteluvaiheessa, mutta kaikkea kivaa on jo talveksi säilötty. Nosta taikina kuumaan kattilaan/pataan, tee viillot pintaan ja ripottele koristeeksi kurpitsansiemeniä
Halloween menu

Halloween menu

Lopuksi jääkaapissa säilötty vaahdon osa sekoitellaan tasaiseksi pienen kermatilkan kera ja joukkoon sekoitetaan kolme kylmässä vedessä pehmitettyä ja kuumaan kermatilkkaan sulatettua liivatelehteä

Merellinen illallinen

pari palaa säilöttyä sitruunaa. Keittona oli kurpitsakeitto thaimaalaisella vivahteella. Paista oliiviöljyssä suikaloituja paprikoita,kunnes ne pehmenevät,Lisää pinaatti,sekoita paprikoiden kanssa,ja lisää hienoksi silputtu säilötty sitruuna,sekä suolaa ja pippuria

SALAATIT

******************ArkisalaattiItaliansalaattiKaalikesäkurpitsaraasteSinappinen perunasalaattiKurkkua venäläiseen tapaanAmerikkalainen kaalisalaattiParsasalaattiLIHAA + SALAATTIA