Ruskea kastike ilman kermaa reseptejä

RUSKEA KASTIKE

RUSKEA KASTIKE

Teen ruskeaakastiketta tooooodella harvoin, mutta silloin kun siihen iskee himo, sitä on aivan pakko saada
Gluteenittomat lihapullat ja ruskea kastike

Gluteenittomat lihapullat ja ruskea kastike

Kastike. Kastike. Nyt tuli tehtyä kyllä ihan parhaita lihapullia ikinä. Söin itseni ihan kipeäksi asti, kun en pystynyt lopettamaan aijemmin
Kana enchiladas

Kana enchiladas

Suolaa ja pippuroi broilerinfileet kevyesti, ja paista niitä pannussa miedolla lämmöllä kunnes niissä on kauniin kullan ruskea pinta
Kesäkurpitsa – mozzarellalasagne

Kesäkurpitsa – mozzarellalasagne

Samalla kun kastike hautuu, kuivaa “itkeneet” kesäkurpitsan viipaleet, ja paista niihin molemmille puolille kaunis ruskea pinta kuumallapannulla tilkassa öljyä
UUNIRIISI

UUNIRIISI

Ota folio pois ja jatka kypsentämistä kunnes pintä on rapea ja kaunis ruskea. Sekoita riisi ja kastike keskenään ja siirra osa uunivuokaan niin et pohja peittyy kunnolla
Uuniriisi

Uuniriisi

Ota folio pois ja jatka kypsentämistä kunnes pintä on rapea ja kaunis ruskea. Sekoita riisi ja kastike keskenään ja siirra osa uunivuokaan niin et pohja peittyy kunnolla
Hirvenlihamureke

Hirvenlihamureke

Kasvislientä ja Maizena ruskea suuruste. Valmista kastike. Sain perinteiseen tapaan hirvenlihaa. Tänä vuonna osuuteni oli
Perinteinen Murukastike

Perinteinen Murukastike

Ruskeakastike tuntuu olevan monelle melkoinen murheenkryyni kotikeittiöissä, tai ainakin sen perusteella kuinka monen suusta olen saanut valitteluja aiheesta kuulla
Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Lampaanlihamureke suppilovahveroilla

Pinnan pitää saada kaunis ruskea paahtunut väri. Murekkeen kastike on maustettu tuoreella raastetulla piparjuurella