Rusetti sokerimassasta reseptejä

Kastejuhlan kakkuja keväältä 2012

Kastejuhlan kakkuja keväältä 2012

Kakun päällä oleva rusetti on tehty samasta sokerimassasta kuin millä alempi kakku on päällystetty. Kakun koristeet olin valmistanut etukäteen sokerimassasta
Gepardi kakku

Gepardi kakku

Päällysteet ja rusetti on tehty sokerimassasta, Gepardi kuviot on tehty hopeasta elintarvike kimallejauheesta ja elintarvike tussilla
Äitienpäiväkakku

Äitienpäiväkakku

Kuorruta kakku vaahtokarkkimassalla ja tee rusetti esim. 100 g värikästä kaulintamassaa rusettiin. Meinasi äitienpäiväkakun koristelu vähän jäädä, kun hoitoponimme oli varsonut aamulla, mutta kyllähän tuo sitten syödäkin kerettiin

Tyttösen ristiäiskakku

Rusetti. Kiinnitä aiemmin tekemäsi rusetti siihen kohtaan, jossa nauhapalat kohtaavat. Tein tällaisen kakun toukokuussa siskoni tyttären ristiäisiin
Paavalinkukka täytekakku

Paavalinkukka täytekakku

Rusetti viimeisteli kakun kokonaisuuden, josta olenkin tyytyväinen. Paavalinkukka on yksi tutuimmista huonekukista, mitä minä ainakaan tiedän
Roosa kerroskakku

Roosa kerroskakku

Tee myös rusetti samasta nauhasta. Peitä kakkujen liitoskohta sokerimassasta tehdyllä koristenauhalla. Tällä kakulla haluan tukea Roosa nauha -kampanjaa, jonka tiimoilta on Kinuskiyhteisössä käynnissä myös oma nimikkokisa
Kerroskakku ristiäisiin

Kerroskakku ristiäisiin

Rusettia varten sekoitin joukkoon aavistuksen gum pastea, jotta sain sokerimassasta kestävämmän. Rusetti on aavistuksen vinossa kakun kerroksien päällä
Lahjapakettikakku

Lahjapakettikakku

Rusettiosa kannattaa tehdä jo edellisenä päivänä, jotta se ehtii kovettua muotoonsa. Kakun ”käärettä” voi koristella esimerkiksi pursotuksin tai sokerimassasta leikatuilla kuvioilla

Kaksosten ristiäiskakut

Täytekakun alareunaan tehtiin rusetti. Minun lapsuudessani kaksoset olivat harvinaisia, en muista yhtäkään kaveria joka olisi kaksonen ollut

Barbie-kakku

Yläosaa pystyi vielä leikkaamaan pienemmäksi ja tiesin, että lantiolle tulee rusetti, jolla voin peittää tarvittaessa epätasaisuudet
Haikarakakku vauvalle ohjeiden kanssa.

Haikarakakku vauvalle ohjeiden kanssa.

Huomasin haikaran ja vauvan paikalleen laiton jälkeen, että rusetti onkin ihan sivussa. Haikaran muotoilin valkoisesta sokerimassasta ihan vain käsin
Rusettikakku (video)

Rusettikakku (video)

Rusetti on helpoin muovata kukkamassasta. Ihanaa kesän alkua kaikille. Tämä kakku meni 40v synttäreille. Sain kuvan kakusta, jonka pohjalta tein koristelun
Angry Birds Possu -kakku

Angry Birds Possu -kakku

Lisäykseksi laitettiin vielä rusetti possun kaulaan, olihan se sentään synttärikakuksi menossa. Muotoile tarvittavat osat sokerimassasta
Pikkumyykakku

Pikkumyykakku

Värjää loput sokerimassasta vaaleanpunaiseksi ja tee Myylle rusetti. Kauli 3/4 sokerimassasta tomusokerin avulla leivinpaperin päällä ja nosta kakun päälle naaman kohdalle
Bye, bye tummy-kakku

Bye, bye tummy-kakku

ota erikseen pieni osa rusettiin, kaulitse rusetin osat, laita leivinpaperia väliin, että rusetti kuivuu muotoonsa