Ruisperunataikina reseptejä

Tattiseljanka

Tattiseljanka

Kauli sulanut ruisperunataikina vajaan sentin paksuiseksi levyksi. Lisää keittoon esikäsitellyt, pannulla haudutetut ja pilkotut tatit, suikaloitu maustekurkku ja sitruunamehu
Mehevä sipulikinkkupiirakka

Mehevä sipulikinkkupiirakka

ruisperunataikina). 1. Vuoraa irtopohjavuoka (halkaisija noin 23 cm) leivinpaperilla ja painele taikina vuoan pohjalle ja reunoille
Kanttarellipiirakka

Kanttarellipiirakka

Pohjaksi tähän piiraaseen olisi kuulunut kaupan valmis ruisperunataikina, mutta minulla ei semmoista pakkastimessa ollut, joten tein pohjan itse
Kinkku-paprikapiirakka

Kinkku-paprikapiirakka

Itse leivon yleensä suolaisen piirakan joko valmiista Sunnuntain Ruisperunataikinasta tai sitten teen vaalean piirakkataikinan itse
Tomaattiperunapiirakka

Tomaattiperunapiirakka

n ruisperunataikina (muistaakseni). Epävirallisen ipana-apina-kerhomme viikottaisissa kokoontumisissa ihanat emännät loihtivat aina toinen toistaan maistuvampia suolaisia piirakoita

SUOLAISET LEIVONNAISET

1 paketti (400 g) pakasteruistaikinaaTäyte100 g poron kylmäsavupaistirullaa150 - 200 g leipäjuustoa1 dl maitoa2 munaa2 dl juustoraastetta(emmental, parmesan tai muuta voimakkaan makuista juustoa)2 dl juustoraastetta(emmental, parmesan tai muuta voimakkaan makuista juustoaLeikkaa sulanut ruisperunataikina kahteen osaan

Ruispiparit

Kauli sulanut ruisperunataikina ohueksi levyksi ja paina piparkakkumuotilla pipareita. pakasteruisperunataikinaa (500 g)

Poropiiraat

Leikkaa sulanut ruisperunataikina kahteen osaan. Jaa palat vielä 9 pieneksi taikinaruuduksi. Kauli jokainen taikinapala hieman isommaksi ja painele voideltujen muffinivuokien pohjalle ja reunoille

Luodut toisilleen

valmis ruisperunataikina pakasteesta. Luodut toisilleen. SIPULIPIIRAKKA. 1 pieni annos valkokastiketta (vähän rasvaa, pari rkl jauhoja, maitoa, vähän suolaa, valkopippuria)