Lihaksi käy oikein hyvin nautakin. Routapaisti on yksi parhaimmista, jollei paras tapa valmistaa mehukasta paistia melkein rasvattomasta hirven paistista
1,5 – 3 kg jäistä paistia (nauta/riista), tämä saisi olla renssattu suurimmista kalvoista jo ennen pakastamista. Related 3 kg jäistä paistia (nauta/riista), tämä saisi olla renssattu suurimmista kalvoista jo ennen pakastamista
Olut tuskin kuuluu alkuperäiseen ohjeeseen, mutta eipä siihen kuulu nautakaan. Routapaisti kuulostaa jotenkin mukavalta ja se istuukin hvyin tähän vuoden aikaan, eikä se ainakaan paha tee jos sen joulupöytäänkin laittaa