Riisiruoka reseptejä

Paholaisen hillo

Paholaisen hillo

Pakkohan tätäkin ohjetta oli testata, kun makujen maailmasta makean ja tulisen liitto niin kovasti itseäni kiehtoo ja ystävä tästä vinkkasi
Arkiruokaa: Kasvis-thai riisillä (vegaaninen)

Arkiruokaa: Kasvis-thai riisillä (vegaaninen)

Teen tosi usein pikaiseksi lounaaksi jotain thaihenkistä riisiruokaa. Tässä on mun thaihenkinen riisiruoka meidän posselle (kaksi aikuista, kaksi minihenkilöä)
Paistettu katkarapuriisi

Paistettu katkarapuriisi

Aika vähän olen perusruokia kummempia kokkaillut viime aikoina, mutta viime viikolla tein aasialaistyylistä riisiruokaa kaapista löytyneistä aineksista
Arroz de marisco eli äyriäisriisi

Arroz de marisco eli äyriäisriisi

Äyriäispitoinen riisiruoka on yksi portugalilaisen keittiön perusruuista ja vastaa tavallaan espanjalaista paellaa ja italialaista risottoa
Intialainen kookoslohi-biryani

Intialainen kookoslohi-biryani

Niinkin hieno sano kuin biryani tarkoittaa intialaista paistettua riisiruokaa, jossa riisi on paistettu mausteiden kanssa, ja joukkoon on sekoitettu perinteisesti lihaa
Mausteinen kurkumariisi

Mausteinen kurkumariisi

Tämä mausteinen riisiruoka sopii myös lisukkeeksi esimerkiksi mausteisille makkaroille tai kalalle. luomukurkumakurkuman käyttökurkuman terveysvaikutuksetlisuke riisi basmatimaustaminen kurkumallamausteinen kasvisruokamausteinen kurkumariisimausteinen lisuke riisistämaustettu riisimitä teen riisisitäriisilisukeriisireseptiriisiruoka mausteinen

Mitä Teneriffalla kannattaa syödä

perinteinen riisiruoka Valenciasta. Aikani Teneriffalla on nyt ohi. Syksyllä 2013 alkanut työsuhteeni Kanarian astrofysiikan instituutissa päättyi vuoden lopussa, ja tällä hetkellä ei ole seuraavaa työpaikkaa tiedossa
Hariyali machli ja riisipilahvi

Hariyali machli ja riisipilahvi

Pilahvi on puolestaan klassinen riisiruoka, hindiksi pulāo, joka on englantiin (pilaf) ja suomeen (pilahvi) kulkenut turkin kielen sanasta pilav

Korealainen bibimbap nyhtökauralla

Korealainen bibimbap on riisiruoka, joka maustetaan makean mausteisella kastikkeella. Nyt kuitenkin kokeiluun pääsi bibimbap eli korealainen riisiruoka, joka tyypillisesti kasataan annokseksi kaikki ainekset erillään ja sekoitetaan juuri ennen syömistä sekaisin

Hieman haasteellinen herkku

Jo vuosi sitten kesällä ostin paikallisesta marketista kaksi koreankielistä reseptivihkosta, kunnianhimoisena aikeenani kääntää mielenkiintoisimmat reseptit ymmärrettävälle kielelle
Mamegohan, japanilainen herneriisi

Mamegohan, japanilainen herneriisi

Mamegohan tulee sanoista mame, herne ja gohan, kypsennetty riisi/riisiruoka. Kun torilta tai omalta kasvimaalta saa herneitä, on aika valmistaa japanilaista herneriisiä, mamegohan (豆ご飯)

Web Shopping

Tänään oli mukava maanantai mm. sen takia, että mua odotti töistä tultuani kolme pakettia kotona ja kävin vielä hyvillä iltajumpilla myöskin