Sekoita keskenään riisi, täytekasviksetja juusto. Riisin seuraksi täytteeseen valikoitui uuden sadon yrttejä, porkkanoita ja sipulia, sekä (valitettavasti vielä ulkomaisia) parsakaalia ja paprikaa
Kaada joukkoon tomaattimurska sekä kypsentämätön riisi. Soijatuotteet eivät ole koskaan olleet samanlaisia vau-elämyksiä, vaikka tofusta tykkäänkin, jasoijarouhe on hyvä jauhelihan korvike
Riisi. pese ja pilko kasvikset sopivan kokoisiksi paloiksi. Painevalettu irrotettava kypsennyskulho ja karkaistusta lasista tehty lasikansi on suunniteltu kestämään erittäin korkeita lämpötiloja, ja niitä voi käyttää myös uunissa
Kaada joukkoon kuiva riisijajatka kuullottamista. Mies kuullotti lisukkeeksi vielä pirteän keltaista mausteriisiä, sillä falafel itsessään on visuaalisesti aika vaatimaton ruoka
Bibimbap tarkoittaa koreaksi kuulemma ”riisiä lihan ja erilaisten kasvisten kanssa”. Meillä on aina tarjolla alla lueteltujen ainesten lisäksi gochujangia, uunissa tunnin verran folionyytissä paistettuja kokonaisia valkosipulin kynsiä, hienonnettua kevätsipulia sekä tietenkin kimchiä, jota ilman ei korealainen suostu istumaan ruokapöytään
Lisää esivalmistellut kasviksetja tofu riisipedin päälle. Kulhot lämmitetään uunissa tulikuumiksi, minkä ansiosta niiden pohjalle laitetusta riisistä tulee todella rapeaa