Kasvisversion makumaailmassa on pala Välimerta fetan ja oliivien muodossa. Yhtenä suolaisena vaihtoehtona ovat rieskarullat, joiden täytteeksi sopii niin kala, kasvis kuin lihakin
salamia, fetaa, kirsikkatomaattia, punasipulia ja paiston jälkeen päälle tuoretta rucolaa. salamia, fetaa, kirsikkatomaattia, punasipulia ja paiston jälkeen päälle tuoretta rucolaaPaista ensin pohjaa 5-10 minuuttia 200 asteessa