Savustus. Hunaja-sinappi glaseerattu bbq ribs. savustuslastuja ja aseta vesikuppi. Tähän päivitykseen lisään samalla muutaman niksin, miten saat ribsisi
kaikki lihat, etenkin possu ja ribsit, mausteet. Nyt kaupoista saa valtavan määrän erilaisia savustuslastuja ja paloja, myös hyvin eksoottisiakin makuja
savustettuja ribsejä, tarvittava savustusaika on selvästi pidempi, kuin tavallisella hiiligrillillä. BBQ -savustimella pitkään savustetut ribsit ovat jotain sellaista, joista moni on pitkään haaveillut
Olen koko pienen ikäni haaveillut isosta ja mahtavasta amerikkalaistyyppisestä savustimesta- smokerista, sellaisesta jonka lämpötilaa voi säätää ja jolla voisi tehdä ribsejä vaikka koko Simolle