Pulled lamb eli revittylammas. Jouluun verrattuna kaikki ylimääräinen häsellys ja paine on tipotiessään, kelien suhteen on täysin hälläväliä-fiilis ja mikä tärkeintä, pääsiäisenä syödään lammasta
Lampaan tai karitsan fileestä, paahtopaistista ja kyljyksistä saa loihdittua herkuista herkuimpia lammasruokia, mutta jotenkin ennen kaikki viritelmät lampaan paistin tai-viulun ja muiden vastaavien kimpaleiden kanssa ovat olleet jonkinasteisia pettymyksiä
Paahdettua paprikaa fetan ja mantelilastujen keraTämäkin on siis Nigellan resepti kuten revittylammas,jonka kanssa sitä tarjoili hän, ja nyt myös minä, ensimmäistä kertaa
Kuullota pinaatti rypsiöljyssä, lisää rusinat ja suikaleiksi revitty parmankinkku. Tälläkin kertaan pinaatin kaveriksi pääsi lammas, pienet paahtopaistit ja valkosipuliperunat ilman kermalisää
