Rapea marenki reseptejä

Marenki

Marenki

Makea, rapea ja lopussa sitkeä, ihana marenki. Marenkia voi maustaa ja värjätä tarpeen mukaan. Käytän marenkien värjäämiseen Rainbowdustin tai Wiltonin geelivärejä, niillä saa vahvankin värin ilman pelkoa taikinan vetistymisestä
Vegaanin (ihme)marenki + pikku pavlovat

Vegaanin (ihme)marenki + pikku pavlovat

Ne ovat täydellinen yhdistelmä rapeaa ja pehmeää, makeaa ja kirpeää. Vegaaninen marenki kuulostaa niin uskomattomalta jutulta, että sitä oli pakko kokeilla hetikohta kun ideaan facebookissa törmäsin
Iso kasa marenkeja

Iso kasa marenkeja

Kyselin Facebookissa, onko jollakin kokemusta marenkien paistamisesta kiertoilmalla ja sainkin nopeasti neuvoja, että kyllä onnistuu
Ystävälle suklaatäytteisiä mansikkamarenkeja

Ystävälle suklaatäytteisiä mansikkamarenkeja

Kahden rapean sitkeä marenkiruusukkeen välissä on ohut kerros suklaata. Makea, miedosti mansikkainen marenki rapsahti suussa reilusti, ja luulinkin sen murenevan kokonaan lattialle
Enkelten piiras

Enkelten piiras

Ihana pinnalta rapea, sisältä pehmeä marenki, raikas sitruunainen täyte ja tuoreet mansikat. Ihanan marenkipohjan päällä raikas sitruunainen kerma ja tuoreita marjoja
Vadelma Macaron -leivokset Ystävälle

Vadelma Macaron -leivokset Ystävälle

Marengit ovat valmiita, kun niissä on rapea kuori ja kun röpelöinen pohja ei hylly nostettaessa paistoksia varovasti leivinpaperilta
Piparkakku-britaleivokset

Piparkakku-britaleivokset

Levitä marenkiseos taikinapohjalle. Marenki. Paista 175-asteisen uunin keskitasolla noin 25 minuuttia, kunnes marenkipinta on rapea ja saanut hieman väriä
Mini-pavlova leivokset

Mini-pavlova leivokset

Marenkipohjia voi tehdä etukäteen, ne säilyvät täydellisiä ja rapeina esim. Marenkipohjat valmistat näin
OMENAINEN BRITAKAKKU

OMENAINEN BRITAKAKKU

Lisäksi täyte kostuttaa marenkipinnan melko nopeasti, jolloin rapeus katoaa. MARENKI. Siirrä syrjään ja valmista marenki
♥ Suklaamarengit

♥ Suklaamarengit

Kun marenkivaahdon joukkoon kääntelee sulaa suklaata, saa aikaan herkullisia ja näyttäviä suklaaraitaisia marenkeja
Ihana pavlova

Ihana pavlova

Täydellinen Pavlova-kakkupohja on päältä rapea mutta sisältä samettisen pehmeä ja vaahtokarkkimainen
Pavlova

Pavlova

Pavlovan kuuluu olla pinnalta rapea ja pehmeä sisältä. Heinäkuussa testailin marenkipohjia ja marenkikakkuja tuli syötyä enemmän kuin parina viime vuotena yhteensä
Maapähkinä-suklaahippupikkuleivät

Maapähkinä-suklaahippupikkuleivät

Wicked sweet kitchen -blogissa oli joku aikaa sitten ohje näihin ihaniin pikkuleipiin. Reseptiä noudatin täsmällisesti, mutta nimen päätin tänne suomentaa vapaammin
Ihana Mango-passion Britakakku

Ihana Mango-passion Britakakku

marenkimaisuutta sitkeyttä. Marenkikerros. Valmista marenki. marenki kauniin vaaleanruskea. * Britakakku on parhaimmillaan heti täyttämisen jälkeen, jolloin marenki on vielä rapsakkaa
Suklaatäytekakku suklaaganachella

Suklaatäytekakku suklaaganachella

Kaikkien uusien raaka-aineiden/ruokajuttujen kokeileminen on mielestäni hauskaa. Löysin tukusta viimeksi käydessäni mustaa melassia, jonka laitoin heti ostoskärryihin kokeilevaa kokkausta silmälläpitäen