A. l. k. u. r. o. a. P. n. s. t. i. ä. U. h. d. e. p. y. j. J. &. v. ö. K. E. R. m. L. c. è. 2. 0. 1. 3. ,. G. g. (. D. ). Y. S. 5. I. T. 4. -. 6. O. f. Ä. M. V. d l. t l
J. y. r. k. i. K. s. e. n. o. m. a. g. l. ö. u. t. C. ,. R. P. v. h. ä. d. j. p. N. f. E. M. S. A. ”. (. 1. 4. 9. –. 5. 0. ). b. -. 7. 8. V. B. L. ½. 2. Ä. O. T. c. 3
Oli muuan viikonloppu ja tarkoituksena tehdä ranskalainenillallinen. Tarjolla oli, totta kai, teeman mukaiset alkuruoka, pääruoka, väijuustot ja jälkkäri
Ranskalainen sipulikeitto. Ja ei, ei pidä huolestua, että olisin lopettanut kokkailut. En todellakaan, sillä tästäkin illallisesta on jo muutama kuukausi aikaa ja sen jälkeen on keittiössäni väännetty vaikka mitä pöperöitä, joista jo olet päässyt lukemaankin
Ja nyt, vihdoin ja viimein, minulle tuli tilaisuus nauttia siellä illallinen. Hevosen kaveriksi valitsin tarjoilijan suositteleman punaviinin, joka oli ranskalainen Rhonen -alueen Perrin Vinsorbes Les Cornuds (54 €/pullo, 11,80 €/16 cl)
Mutta eihän illallinen olisi illallinen ilman alku- ja pääruokiakaan, joten eiköhän lähdetä matkaan. Ranskalainen Chapoutier Banyuls Rimage 2013 (14,99 €) on tummanpunainen, makea, tanniininen, kirsikkainen, mustikkahilloinen, kevyen viikunainen ja hennon kaakaoinen herkkupommi
Valokeilaan astui kokkien kokiksi kutsuttu ranskalainen Michel Bras. Miltä kuulostaisi useiden tuntien illallinen, jonka takana ei ole vain yhtä, vaan useita Michelin-kokkeja
Paahdettu kurpitsa | Potkua rub-mausteseoksestaRanskalainenillallinen | Peltopyy ja gin-kastikeKlassinen ranskalainen sipulikeittoGluto – Voiko gluteeniton pasta olla hyvää
Ranskalainenillallinen | Peltopyy ja gin-kastikeKesän maku purkissa | Säilötyt …Paahdettu maa-artisokka | helppo herkkuGluteenittomat ja vegaaniset keksit vailla vertaa
Viiriäisen kanssa juomana toimii loistavasti ranskalainen roseeviini Lafage Miraflors Rosé. Perinteinen ranskalainen paté, pikkeleitä ja hapanjuurileipää 6€. 30 illallinen. 30 illallinen. 30 illallinen
