Raikas salaatti lohelle reseptejä

Aasian makuja possusalaatissa

Aasian makuja possusalaatissa

Lähestyvän kesän kunniaksi tässä yksi kesäänkin sopiva resepti, nimittäin raikaspossusalaatti. Kyytipojaksi raikas valkkari tai vaikkapa olutta, nams

Gastrolaivan avajaiset: Jotain perinteistä, jotain uutta

Lisukkeena tarjoiltu tyrnisinappi oli mukavan raikas ja kevyt. Chef Santeri, Gastrolaiva, Hampurilainen, haukiburger, Kala, Kala ja äyriäiset, kesäravintolat, Koskipuiston silakat, Kreikkalainen salaatti, Laivaravintola, punajuuri, Ravintolalaiva Tampere, Risteilyillallinen, Risteilylounas, Santeri Vuosara, Sapakset, silli, Sorsapuiston silakat, Tampere, Tapakset, Välimeren ruoka
Lohi-avokadosalaatti

Lohi-avokadosalaatti

On raikas suolainen kala, kirpeä riisiviinietikka ja inkivääri, hiukan ”tulinen” wasabikastike sekä ihanan kermainen avocado
Chili-inkiväärilohi

Chili-inkiväärilohi

Chili-inkiväärilohen seuraksi sopii esimerkiksi raikassalaatti. Chili-inkiväärilohi. 500g lohta paksuimmasta kohtaa
Taivaallinen smetana-uunilohi

Taivaallinen smetana-uunilohi

Raikassalaatti soveltuu tietysti myös aivan yhtä hyvin lisukkeeksi. Tämä on varsinainen lohiherkku ja makunautinto on takuu
Varhaisperunasalaatti ja grillattua lohta

Varhaisperunasalaatti ja grillattua lohta

Varhaisperunasalaatti on raikas lisuke esimerkiksi grillatulle tai uunissa kypsennetylle lohelle. Lohelle riittää mausteeksi pelkkä suola ja pippuri