Sen raikkaus piilee runsaassa sitruunaisessa maussa ja päälle laitettavissa marjoissa. Rahka kuuluu myös olennaisena ainesosana moneen pääsiäisleivonnaiseen ja sen vuoksi ajattelin julkaista helpon ja raikkaan rahkapiirakan ohjeen
sitruuna tai vaniljarahkaa). Lisää muna-sokerivaahdon joukkoon sulatettu voi ja rahka. Tämä ihana persikkainen piirakka on sovellettu yhdestä suosituimmasta reseptistäni
Sekoita täyterahkan ainekset keskenään ja levitä se mustikoiden päälle. (Piirakka meni parempiin suihin ennen kuin minun tuli mieleen edes ottaa kameraa esille