Rahka jäätelö jälkiruoka reseptejä

Toukokuu kuvina

Rahkaa, pähkinöitä, hedelmä pilttiä ja omppua, nam. -pakasteallas jäätelöineen, joten pitihän siitä pari purkkia ottaa testiin
Pääsiäisjätski ilman jäätelökonetta

Pääsiäisjätski ilman jäätelökonetta

Testasin ensimmäisen erän rahkan kanssa, mutta mielestäni lopputulos ei ollut niin täyteläinen kuin täyteläisemmällä mascarpone-tuorejuustolla tehtäessä

Petit-choux, profiteroles, tuulihatut

Käytä ihmeessä mielikuvitustasi ja improvisoi täytteitä, kaikki marjat ja hedelmät sopivat mainiosti, niin myös vaniljakreemi, jäätelö, rahka ja kermavaahto
Jamien ekasta kirjasta

Jamien ekasta kirjasta

Sekoita rahka ja kookoshillo sokerikeltuaisvaahtoon. Jälkiruokana ei pidä tavallisesta jäätelöstä lainkaan
Suklaa herkku

Suklaa herkku

Tee täyte ,mausta rahka sokereilla (alkuperäisessä ohjeessa oli myös rusina ) ,lisää siihen jäätelö kuutiot ja vatkaa vatkaimella tasaiseksi
10 rennon lauantain kohokohtaa

10 rennon lauantain kohokohtaa

Lisää rahka ja maito (ja muut makeutusaineet, mikäli käytät), sekoita/vatkaa ja laita pakastimeen jäähtymään n
Little Italy-takapihalla

Little Italy-takapihalla

Ohukaiset, omenasose, maustettu rahka ja sitruunamelissa. Minttu raikastaa Lammas -ja riistaruoat, Kastikkeet, Perunat, Sämpylät, Kakut, Kuumat ja Kylmät juomat, Boolin, Kahvin, Hedelmäjälkiruoat, Jäätelön, Marengin, Raparperin, Omenan ja Salaatit sekä lisäksi luonnollisesti mm
Kaikki ei mene kuin Strömsössä

Kaikki ei mene kuin Strömsössä

Vaahdota kerma, sekoita joukkoon rahka ja jogurtti sekä maun mukaan sokeria ja vaniljasokeria.  Millaista mahtaisi persimonsose olla jäätelön päällä

Kahden suklaan kakku

Vatkaa juusto, rahka ja sokerit kulhossa tasaiseksi seokseksi. Suklaakuvioita voit käyttää jälkiruokien, kahvijuomien, jäätelön ja kakkujen koristeluun

JÄLKIRUUAT

ValkosipulijäätelöPiparinenuunijäätelöSuklaa-pähkinäjäätelöUunijäätelöMOUSSET, RAHKAT, VANUKKAAT & VAAHDOT