Tällä hetkellä menen enemmänkin kaurapuuro / mehukeitto / raejuusto -linjalla, mutta onhan se ihanaa, kun joskus voi pöytään kattaa pekonia ja munia, tuoretta leipää, hedelmiä, kasviksia, kahvia ja tuoremehua
Lämpimistä voileivistä saa helposti proteiinipitoisempia ja vähähiilarisia vaihtamalla normipaahtiksen vähähiilihydraattiseen paahtoleipään ja laittamalla täytteeksi esimerkiksi raejuustoa, tonnikalaa tai paljon kinkkua
- Levitä leipiä kahteen riviin kolme leipää ja kostuta laimealla ja kylmällä kasvisliemellä leivät. nyt keskelle kokonaiset leipä palat ja molemmin puolin puolikkaat, jottei kakkuun tulisi suamaa keskelle joka kerrokseen
Ruokaisamman annoksen saa halutessaan lisäämällä keiton päälle raejuustoa. Keiton kanssa kannattaa tarjota tuoretta leipää, valkosipulivoipatonkia (kuten itse tein) tai krutonkeja
Nyt uunissa paistuu kanankoivet, jonka kanssa keitän vielä riisiä ja sekaan vähän raejuustoa. Tulisen keiton kaveriksi sopii loraus kookoskermaa tai ranskankermaa ja rapeaksi paahdettu leipä
Sekoita silli, sipuli, hienonnetut mausteyrtit ja raejuusto smetanaan. Itse asiassa paljon parempi, ja ehkä suurin syy makumaailman eheytymiseen on leipä
Ei siis ole tarpeen vetää sekaisin rahkaa, kananmunia, leikkelettä, raejuustoa ja protskujauhetta. En näkisi leipäviipaleen ja kahden kurkkusiivun siivittävän ketään energiseen työpäivään tai liikuntasuoritukseen