n erikoisluvalla tässä olisi teille minun lemppariraakakakkuniresepti, olkaa hyvä. Raakakakku on nimensä mukaan raaka, eli sitä ei kypsennetä uunin kuumuudessa
Raakakakku sopii useimpiin ruokavalioihin ja lisäksi tässä reseptissä ei ole lisättyä sokeria. Resepti on suoraan kirjasta ja sopii myös mainiosti muihin kevään tuleviin juhliin
Tämä resepti oli nyt kuitenkin niin yksinkertainen, että sen toteuttamiseen ei tarvinnut uusia koko kaapin sisältöä ja kaakaovoikin oli jo valmiina odottelemassa innokasta leipuria
Resepti löytyy alla. Makuna tässä kakussa on raikas mango-passion ja miehen isä sanoikin kakkua maistellessaan ettei uskoisi syövänsä raakakakkua, maku oli hänen mukaansa kuin jäätelöä
Piti tietysti saada resepti ja päästä tekemään sitä myös itse. Meidän ihanat ystävät Noora ja Timo tarjosi meille muutama päivä sitten aivan mielettömän hyvää raakakakkua
Heti aluksi mainitsen, ettei resepti ole täysin raakakakku hengessä tehty. Hän laittoi minulle pitkän raakakakku keskustelun pohjalta vinkin testata hänen tekemää vadelmaista raakakakkua
Tein aiemmin tällä viikolla pähkinä-omena raakakakun ja siitä innostuneena päätin soveltaa omasta päästäni toisenlaista raakakakku-reseptiä, josta tulikin erittäin herkullinen kokonaisuus
Kokeilin tällaista pikkuista raakakakkua gluteenittomille vierailleni lauantaina. Tällä kertaa raakakakkua varten ei tarvinnut ostaa erikoisia aineksia, vaan ihan perustarpeilla pärjäsi
Heti aluksi mainitsen, ettei resepti ole täysin raakakakku hengessä tehty. Hän laittoi minulle pitkän raakakakku keskustelun pohjalta vinkin testata hänen tekemää vadelmaista raakakakkua
Osa raakakakkureseptien aineista on korvattavissa, mutta esimerkiksi nestettä imevä psyllium-kuitu on oikeanlaisen koostumuksen tuojana niin olennainen, ettei sitä kannata lähteä korvaamaan kuivatavarakaapista entuudestaan löytyvillä jauhoilla
