Raaka peruna raastettuna, kananmunat sekä juustoraaste antavat taikinoihin mukavasti rakennetta. Edessä vasemmalla lohipiiras, keskellä passionkakku ja takaoikealla suklaamoussekakku
se ei ollut liian kypsää, mutta ei raakaakaan. Toinen tärkeä tekijä mehevään loheen oli paistomittari, jonka avulla lohi kypsennettiin juuri oikeaan lämpötilaan
Lohi on vain kevyesti paistettu, sisältä miltei raaka, vallan mehukas. Valitsemme listalta Menu Ludarin, joka tarkoittaa viikoittain vaihtuvaa listan ulkopuolista 3-5 ruokalajin kauden raaka-aineisiin nojaavaa yllätysmenua
Vihreä on raaka, keltavihreä kypsä ja ruskea ylikypsä. Tarjolla oli aluksi Toast skagen avokado-raputäytteellä, pääruuaksi se kovasti kehumani Murenan syksyinen lohi sitruuna-inkivääri-risotolla
Kaikista käytännöllisimpiä pienille koirille on raakalihapullat, kuten lohi- tai nauta-. ”Täysjyvä ohra”, ”viljaton”, ”sisältää bataattia”, ”laadukkaat raaka-aineet”
