Römertopf reseptejä

Haudutettua häränhäntää

Haudutettua häränhäntää

Valmistin hännän samassa Römertopfissa lantun ja sipulin kanssa. Römertopf on siitä hyvä, että ruoka ei pala kovin helposti eikä kuivu, vaikka ruokaa haudutetaan uunissa monta tuntia
Elämäni ensimmäinen pataleipä

Elämäni ensimmäinen pataleipä

Ennen tein paljonkin, mutta sitten Römertopf patani,jota käytin leipään, putosi lattialle ja hajosi,nyyh, Sen jälkeen en olekaan pataleipää tehnyt
HERKULLINEN BURGUNDINPATA

HERKULLINEN BURGUNDINPATA

Itse käytän mummini vanhaa Römertopfin savipataa ja ennen käyttöönottoa pidän sitä veden alla tiskialtaassa vartin verran