Quiche lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka reseptejä

Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka

Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka

Tulipahan testattua perinteinen ranskalainenkinkkupiirakka, jonka pohjassa on rahkaa. Rahkapohja on erittäin toimiva ja tulos kuohkea, sopisi muihinkin piiraisiin pohjaksi
Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka

Quiche Lorraine eli ranskalainen kinkkupiirakka

QuicheLorraineeli juustopiiras on ranskalaisen keittiön klassikko, joka sopii erinomaisesti suolaiseen kahvitteluhetkeen, alkuoruoaksi tai vaikkapa lounaaksi salaatin kanssa nautittuna
Quiche Lorraine (Ranskalainen kinkkupiirakka)

Quiche Lorraine (Ranskalainen kinkkupiirakka)

Pohja.  150g Flora Leivontaa                 Täyte.  150g Savukinkkusuikaleita      3dl Vehnäjauhoja                            ½ Paprika      2rkl Kylmää vettä                           3 Kananmunaa                                                  2,5dl Flora Ruokaa                                                  2dl Juustoraastetta                                                  1/4tl ValkopippuriaSekoita keskenään pehmeä margariini ja jauhot, Lisää vesi ja sekoita nopeasti tasaiseksi taikinaksi
Ranskalainen kinkkupiirakka - Quiche Lorraine

Ranskalainen kinkkupiirakka - Quiche Lorraine

Suolaista piirakkaa ranskalaisittain. Pääosaa näyttelee parmankinkku ja kypsytetty juusto. Slurps. Piirakan kaveriksi sopii yksinkertainen salaattisekoitus, jonka mausteena toimii sekoitus oliiviöljyä, valkoviinietikaa, suolaa ja pippuria