Tämän päälle ripottele toinen puoli pilkotusta kinkusta, pilkottu paprika ja kevätsipuli/purjo. Taisi olla työkavereilla mua aika kova ikävä, kun heti töihin päästyäni mulle iskettiin pussillinen aineksia käteen, josta piti kuulemma loihtia kinkkupiirakkaa
Viipaloi halkaistu, huuhdottu purjo. Jos et tykkää aurinkokuivatun tomaatin mausta, sitä voi vähentää tai tilalle laittaa vaikkapa paprikaa tai tuoretta tomaattiia makunsa mukaan