Punaviinissä haudutettua kanaa reseptejä

Pehmeä pastakastike kanasta

Pehmeä pastakastike kanasta

Maidossa haudutettuakanaa pastakastikkeeksi. Pehmeä pastakastike kanasta. 9. 10. 2015 by Merja 2 kommenttia

Mitä Teneriffalla kannattaa syödä

pataruoka, jossa on kikherneitä, ylikypsää lihaa (useimmiten nautaa ja kanaa yhdessä) ja perunoita. Usein näkee myös samaan tyyliin valmistettua kanaa (pollo al salmorejo)
Ruokaa ja juomaa Samoksella

Ruokaa ja juomaa Samoksella

Todella mureaa lampaanpaistia ja lisukkeena kunnolla haudutettua munakoisoa. Söimme kumpikin kanaa, ja etenkin poikaystäväni Special Fried Chicken with 13 herbs oli oikein hyvää
Vuoden 2015 parhaat

Vuoden 2015 parhaat

Ankanrintaa punaviinissä – tästä annoksesta olen jotenkin erityisen ylpeä. Haudutettuakanaa kerma-pippurikastikkeessa
Marengon kana

Marengon kana

Punaviinissähaudutettuakanaa, tomaattia, herkkusieniä ja oliiveja basilikalla maustettuna. Marengon kana on kuulemani tarinan mukaan ruokaa jota Napoleon söi voitettuaan suuren taistelun itävaltalaisia vastaan Italian Marengossa
Coq au Riesling

Coq au Riesling

Kanaa ei aina tarvitse valmistaa Burgundilaiseen tapaan punaviinissä hauduttaen, vaan erityisesti näin kevätaikaan viini kannattaa vaihtaa valkoiseen