Punajuuri lisäke reseptejä

Muikunmäti lisäkkeineen

Ota lusikalla smetanasta munanmuotoisia nokareita ja aseta ne tarjolle yhdessä muikunmädin, punasipulisilpun ja punajuurisuikaleiden sekä sitruunalohkojen kanssa

Tuoreita punajuuria ja yrttivoita

1. Harjaa punajuuret huolellisesti. Anna kuoren, kärkijuuren ja pari senttiä naattia jäädä paikoilleen keittämisen ajaksi
Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Punajuurikeitto (Borsssikeitto)

Raasta jäljelle jäänyt punajuuri, kun n. 500 g punajuuria. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä. 500 g punajuuria. 1 rkl punaviinietikkaa tai 2 rkl etikkapunajuurien lientä
Rosolli – väärinymmärretty herkku?

Rosolli – väärinymmärretty herkku?

Kaada keitinvesi pois, nosta kattila tiskialtaaseen ja valuta punajuurille kylmää vettä niin pitkään, että vesi kattilassa tuntuu vilpoiselta
Punajuuripihvit

Punajuuripihvit

Nämä punajuuripihvit ovat helppoa ja nopeaa arkiruokaa varsinkin näin lihattoman lokakuun aikana. Raasta porkkana ja punajuuri raasteeksi
Punajuuri-linssipihvit

Punajuuri-linssipihvit

Tänään päädyin punajuuripihveihin. Sekoita punajuuriraaste ja soseutetut linssit. 500 g punajuuria. 500 g punajuuria
Kinkut ja laatikot

Kinkut ja laatikot

Punajuurilaatikko joko lanttu tai porkkanalaatikon ohjeella on myös erinomainen lisäke. Rosolliin kuuluu kastike ja se tehdään maustamalla kermavaahtoa etikalla ja värjäämällä se punajuuriliemellä sekä mausteeksi suolaa ja pippuria
Punainen maa-artisokkakeitto

Punainen maa-artisokkakeitto

Punajuuri-kookoskeitto, Ruoka. Tämä keitto huomataan. Rapea siemennäkkileipä sopii samettisen keiton lisäkkeeksi
Punajuuri-poropata

Punajuuri-poropata

Tarkista suola ja jatka punajuuri-poropadan kypsentämistä vielä tunti. Punajuuri-poropadan lisäkkeeksi sopivat survotut puolukat ja suolakurkkusuikaleet

Kokonaisena grillattua kuhaa

Poista kuhasta kidukset ja sisälmykset. Puhdista ja pese kala hyvin. Kuivaa kala. Suikaloi kasvikset. Mausta kuha suolalla ja sitruunamehulla