Kokeilimme pikaversiota Tomi Björckin pulledpork -pitaleivistä. Olimme aiemmin valmistaneet omalla reseptilläni pulledporkia ja pakastaneet sitä sopiviksi annoksiksi "pahan päivän varalle"
Lihan maku pääsi oikeuksiinsa, kun kaverina oli miedot lisukkeet. Pulledporkin valmistaminen on jonkin verran aikaa vievää mutta valmiin tuotoksen tarjoilu salaattikipoissa onnistuu kädenkäänteessä
Muut lisukkeet. Revi liha, lisää punajuuret ja muut lisukkeet. Muut lisukkeet. Viime viikonloppuna tein Masterchef Australia- kokki Matt Prestonin ohjetta mukailen yhden herkullisimmista ruoista koskaan
Juhlaväen saavuttua nostettiin pata, hot dog -sämpylät ja lukuisat lisukkeet pöytään. Se on jo monissa liemissä keitetty, mutta nyt se sai kunnian toimia pulledporkin valmistusastiana
Pulledpork taitaa olla kaikille jo hyvin tuttu käsite, mutta mitenkäs on pulled beefin laita. Kuulosti aika simppeliltä, joten tässä vaiheessa meidän piti enää keksiä lisukkeet lihan kaveriksi
Seuralaisteni pulledpork -annokset olivat valtaisat. Lisukkeet sen sijaan olivat pettymys. Syvää etelää henkivä Pork and More on hyvä osoitus siitä, että ravintolalle on annettava aikaa kehittyä
kuinka teen ylikypsää · liha · pulled · pulled beef · pulledpork · ylikypsä · Ylikypsä liha. Tämä viime vuosien trendiruoka on onnistuneena äärimmäisen herkullinen ja suussa sulava kokonaisuus
